lördag 21 februari 2009

Baktips till kvällen.








Vaniljfylld sockerkaka!

3 ägg, 3 dl socker, 1 dl kokande vatten, 3 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver.

Vispa ägg och socker poröst, tillsätt 1 dl kokande vatten, rör om. Blanda bakpulver & mjöl, rör ner i äggvispet. Häll smeten i en rund, smord, bröad form "2 liters"

Gräddas 40 min på ca 175-200 grader. (låt kakan svalna)

Fyllning!

125 g smör, 1 dl mjölk, 4 msk vaniljsocker.

Koka smör och mjölk "Häftigt" i ca 2 min. Ställ av från värmen och vispa ner vaniljsockret. Dela kakan i två bottnar, dränk in båda bottnarna med den heta vaniljmjölken. Lägg ihop bottnarna - vanilj mot vanilj. Sikta över lite florsocker som dekoration! (kakan går utmärkt att frysa)

Lycka till




12 kommentarer:

Krydda Livet sa...

Näe då jag förstår att det inte är någon riktig webb butik men ändå :) Något likande i alla fall. Hoppas många nappar på den för dem som inte orkar eller kan pyssla själv. Du gör ju så fina hjärtan och stjärnor.

Kram Josefin

Moa sa...

Hej Josse :)

Den kakan är supergod, mamma har gjort den ett par gånger här ! :D

Hoppas allt är bra ! :)

Kram Moa

S o F sa...

Fantastiskt fina bilder på en kaka som ser vääääldigt god ut! :)

Tyvärr ingår det ej i min diet (LCHF).

Ha det gott!

Annica Manby sa...

Hej!!!

Vad goood den ser ut, den ska jag testa.
Fina bilder du har på din blogg.

Kram annica

Annica Manby sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Min Skattkammare sa...

Hej där!
Åhh, vilken jättefin blogg du har, och vilka fina hjärtan och stjärnor du syr, helläckra! De jag gör är i trä, är inte så händig på symaskinen. ;o)
Jag ska kika runt hos dig igen, men snart kommer en kompis så jag måste börja med maten........melodifestival, du vet!
Jag kommer åter!
Önskar dig en skön lördagskväll!
Kram Kicki

Bygatan sa...

Den är jättesmarrig! Fina bilder du tagit.
Vet inte vilken tidning det blir än...vet du vart dina bilder hamnar?

Ha en trevlig kväll, kram Lena

alicelilly sa...

Ser underbart god ut!!!
Din blogg är kanonfin, hittade den just och blev jätteglad!
Trevlig kväll!

Piffa och Puffa sa...

Smaskens vilken god kaka. Den ska jag göra imorgon, nu är det för sent att ställa sig och baka.
Kramar Anette

...Tre rum och kök sa...

Hej!

Tack för din gulliga kommentar! Och visst längtas det till sommaren...massor med snö här! Är sååå trött på den :-)

Smaskig kaka, kanske blir nåt till söndagsfika mmm!

Må så gott!
Kram L

Jenny sa...

Hej! Kakan ser såå god ut!!
Tack för receptet:)
Kram Jenny

Hem och Lycka sa...

Ååå vad god den ser ut! Mums!

kram